[1]
Zambrano Vélez, M.I., Vera Artega, T.A., Muñoz Murillo, J.P., Dueñas Rivadeneira, A.A. y Párraga Álava, R.C. 2018. Diseño tecnológico para el aprovechamiento del camote (Ipomoea batatas L) en la elaboración de harina. Pro Sciences: Revista de Producción, Ciencias e Investigación. 2, 11 (jun. 2018), 3–6. DOI:https://doi.org/10.29018/issn.2588-1000vol2iss11.2018pp3-6.