Dueñas Rivadeneira, A. A.; Sacón Vera, E. F.; Párraga Sabando, E. M.; Zambrano Tapia, M. de los Ángeles; Moreira Chica, E. M. Fortificación Proteica Del Licor De Cacao Utilizando Espirulina (Spirulina Platensis) En La elaboración De Chocolate. prosciences 2018, 2, 22-27.