Muñoz Murillo, J. P. (2018). Elaboración de manjar con nueces (juglans regia) utilizando diferentes niveles de lactosuero como sustituto de la leche. Pro Sciences: Revista De Producción, Ciencias E Investigación, 2(10), 27–33. https://doi.org/10.29018/issn.2588-1000vol2iss10.2018pp27-33