GOROZABEL MUÑOZ, W. A.; ANDRADE ANDRADE, V. V.; ARTEAGA SOLÓRZANO, R. A.; MOREIRA MENÉNDEZ, H. O. Evaluación físico-química de un yogurt con leche de soya y lactosuero dulce con tres sabores. Pro Sciences: Revista de Producción, Ciencias e Investigación, [S. l.], v. 4, n. 31, p. 21–30, 2020. DOI: 10.29018/issn.2588-1000vol4iss31.2020pp21-30. Disponível em: https://journalprosciences.com/index.php/ps/article/view/229. Acesso em: 24 abr. 2024.