Dueñas Rivadeneira, Alex Alberto, Ely Fernando Sacón Vera, Estefanía Mercedes Párraga Sabando, María de los Ángeles Zambrano Tapia, y Edith María Moreira Chica. 2018. «Fortificación Proteica Del Licor De Cacao Utilizando Espirulina (Spirulina Platensis) En La elaboración De Chocolate». Pro Sciences: Revista De Producción, Ciencias E Investigación 2 (11):22-27. https://doi.org/10.29018/issn.2588-1000vol2iss11.2018pp22-27.