Zambrano Vélez, María Isabel, Teddy Alfredo Vera Artega, José Patricio Muñoz Murillo, Alex Alberto Dueñas Rivadeneira, y Ramona Cecilia Párraga Álava. 2018. «Diseño tecnológico Para El Aprovechamiento Del Camote (Ipomoea Batatas L) En La elaboración De Harina». Pro Sciences: Revista De Producción, Ciencias E Investigación 2 (11):3-6. https://doi.org/10.29018/issn.2588-1000vol2iss11.2018pp3-6.