Muñoz Murillo, José. 2018. Elaboración De Manjar Con Nueces (juglans Regia) Utilizando Diferentes Niveles De Lactosuero Como Sustituto De La Leche. Pro Sciences 2 (10), 27-33. https://doi.org/10.29018/issn.2588-1000vol2iss10.2018pp27-33.