Barre Zambrano, R. L., Casierra Briones, K. M., Baque Mero, A. C., Mendoza González, A. E. y Párraga Alava, R. C. (2019) «Estabilidad antioxidante y vida de anaquel acelerada del extracto de albahaca y el extracto de moringa aplicado en diferentes concentraciones en el aceite de soya», Pro Sciences: Revista de Producción, Ciencias e Investigación, 3(22), pp. 24–30. doi: 10.29018/issn.2588-1000vol3iss22.2019pp24-30.