Muñoz Murillo, J. P. (2018) «Elaboración de manjar con nueces (juglans regia) utilizando diferentes niveles de lactosuero como sustituto de la leche», Pro Sciences: Revista de Producción, Ciencias e Investigación, 2(10), pp. 27–33. doi: 10.29018/issn.2588-1000vol2iss10.2018pp27-33.