Zambrano Vélez, María Isabel, Teddy Alfredo Vera Artega, José Patricio Muñoz Murillo, Alex Alberto Dueñas Rivadeneira, y Ramona Cecilia Párraga Álava. «Diseño tecnológico Para El Aprovechamiento Del Camote (Ipomoea Batatas L) En La elaboración De Harina». Pro Sciences: Revista de Producción, Ciencias e Investigación 2, no. 11 (junio 30, 2018): 3–6. Accedido marzo 29, 2024. https://journalprosciences.com/index.php/ps/article/view/57.