Zambrano Vélez, María Isabel, Ramona Cecilia Párraga Álava, José Patricio Muñoz Murillo, María Elena Rivas Ibarra, y Rosa Karina Villalva Moreira. «Evaluación Sensorial Y físico - química De Una Conserva De Zanahoria (Daucus Carota L) En almíbar De Zumo De Maracuyá (Passiflora Edulis) Y Naranja (Citrus Sinensis)». Pro Sciences: Revista de Producción, Ciencias e Investigación 2, no. 12 (julio 30, 2018): 3–11. Accedido abril 26, 2024. https://journalprosciences.com/index.php/ps/article/view/81.