@article{Muñoz Murillo_Campozano Cedeño_2018, title={Factibilidad de una planta embotelladora de bebidas con sabor a naranja (Citrus sinensis)}, volume={2}, url={https://journalprosciences.com/index.php/ps/article/view/36}, DOI={10.29018/issn.2588-1000vol2iss6.2018pp14-18}, abstractNote={<p>En este estudio de factibilidad se estableció la viabilidad de una planta embotelladora de bebida con sabor a naranja (<em>Citrus sinensis</em>) en la ciudad de Chone. El estudio de mercado se dirigió a la población económicamente activa con un rango de edad entre 15 a 64 años de edad de las ciudades de Portoviejo y Manta donde el nivel de aceptación del producto es de 78,65%, con una demanda total de 1.682.685,65 kg de jugo envasado anual; mediante el estudio técnico se estableció la capacidad utilizada en función la materia prima en 504.806,00, considerando que se utilizaran tecnologías que maximicen los rendimientos de la bebida con sabor a naranja Chofrut. La inversión del proyecto asciende a USD 339.351,81, estableciendo un valor actual neto (VAN) de USD 62.807,67, una tasa interna de retorno (TIR) de 28,85. </p>}, number={6}, journal={Pro Sciences: Revista de Producción, Ciencias e Investigación}, author={Muñoz Murillo, José Patricio and Campozano Cedeño, María Yolanda}, year={2018}, month={ene.}, pages={14–18} }