Párraga Alava, C.; Barre Zambrano, R.; Dueñas Rivadeneira, Álex; Muñoz Murillo, J.; Zambrano Vélez, M. Elaboración De Harina a Partir De Eichhornia Crassipes Utilizando Diferentes métodos De deshidratación. prosciences 2018, 2, 3-6.