Gorozabel Muñoz, W. A., Andrade Andrade, V. V., Arteaga Solórzano, R. A. y Moreira Menéndez, H. O. (2020) «Evaluación físico-química de un yogurt con leche de soya y lactosuero dulce con tres sabores», Pro Sciences: Revista de Producción, Ciencias e Investigación, 4(31), pp. 21–30. doi: 10.29018/issn.2588-1000vol4iss31.2020pp21-30.