Cajamarca Carrazco, D. I., Baño Ayala, D. J., Arboleda Álvarez, L. F. y Miranda, M. F. . (2020) «Sostenibilidad medio ambiental en el procesamiento de frutas deshidratadas ecuatorianas», Pro Sciences: Revista de Producción, Ciencias e Investigación, 4(35), pp. 1–15. doi: 10.29018/issn.2588-1000vol4iss35.2020pp1-15.