Gorozabel Muñoz, W. A., V. V. Andrade Andrade, R. A. Arteaga Solórzano, y H. O. Moreira Menéndez. «Evaluación físico-química De Un Yogurt Con Leche De Soya Y Lactosuero Dulce Con Tres Sabores». Pro Sciences: Revista De Producción, Ciencias E Investigación, vol. 4, n.º 31, febrero de 2020, pp. 21-30, doi:10.29018/issn.2588-1000vol4iss31.2020pp21-30.