Factores que limitan la producción de caña de azúcar (Sacharum officinalis) en el cantón Naranjito, Guayas
DOI:
https://doi.org/10.29018/issn.2588-1000vol3iss27.2019pp1-10Palabras clave:
Diagnostico, Socioeconómico, Encuesta, Caña, Caña socaResumen
El presente trabajo es una investigación descriptiva, tuvo como propósito obtener información actualizada de los factores que inciden en la producción de caña de azúcar (Sacharum officinalis), en el recinto san José del cantón Naranjito. Para el efecto se realizó un diagnostico socioeconómico, utilizando el recurso de la encuesta, dirigida a una muestra de 33 productores de caña. En el estudio se determinó que viven más de 30 años en el lugar, la gran mayoría 55%, tienen instrucción primaria; con una edad superior a los 50 años de edad, cultivan caña en una superficie de 10 a 50 has. Las variedades utilizadas son recomendadas por el SINCAE. Los factores que limitan la producción de caña, está relacionado con el riego y la comercialización a pesar que los ingenios les compra la caña, se dificulta el pago, ya que lo realizan por cuotas que muchas veces se extienden hasta 8 meses. Los agricultores tienen buena experiencia en el manejo del cultivo de caña que puede ser una fortaleza a la hora de plantear la estrategia de desarrollo para el sector.