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  Vol. 8 Núm. 54 (2024)

• GASTEC 2024

  Vol. 8 Núm. 53 (2024)

  Este número especial recoge los artículos presentados en el I Congreso Internacional Multidisciplinario en Gastronomía, Salud y Tecnología GASTEC 2024 celebrado del 14 al 16 de agosto de 2024.

• junio

  Vol. 8 Núm. 52 (2024)

• marzo

  Vol. 8 Núm. 51 (2024)

• diciembre

  Vol. 7 Núm. 50 (2023)

• septiembre

  Vol. 7 Núm. 49 (2023)
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  junio

  Vol. 7 Núm. 48 (2023)
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  marzo

  Vol. 7 Núm. 47 (2023)
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  diciembre

  Vol. 6 Núm. 46 (2022)
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  septiembre

  Vol. 6 Núm. 45 (2022)
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  Agosto

  Vol. 6 Núm. 44 (esp) (2022)
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  junio

  Vol. 6 Núm. 43 (2022)
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  marzo

  Vol. 6 Núm. 42 (2022)
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  Octubre - Diciembre

  Vol. 5 Núm. 41 (2021)
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  Julio - Septiembre

  Vol. 5 Núm. 40 (2021)
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  Abril - Junio

  Vol. 5 Núm. 39 (2021)
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  Enero - Marzo

  Vol. 5 Núm. 38 (2021)
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  Octubre - Diciembre

  Vol. 4 Núm. 37 (2020)
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  Julio - Septiembre

  Vol. 4 Núm. 36 (2020)
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  Junio

  Vol. 4 Núm. 35 (2020)
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  Mayo

  Vol. 4 Núm. 34 (2020)
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  Abril

  Vol. 4 Núm. 33 (2020)
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  Marzo

  Vol. 4 Núm. 32 (2020)
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  Febrero

  Vol. 4 Núm. 31 (2020)
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  Enero

  Vol. 4 Núm. 30 (2020)