Barre Zambrano, Roy Leonando, Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López, Ecuador

• Pro Sciences: Revista de Producción, Ciencias e Investigación Vol. 2 Núm. 11 (2018): Junio - ARTÍCULO DE INVESTIGACIÓN
  Factibilidad para la elaboración de pan nutritivo utilizando harina de camote (Ipomoea batatas L)
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