Evaluación del aporte nutricional de la moringa (moringa oleífera) en la alimentación de cuyes (Cavia porcellus) Milagro – Guayas

Resumen

Se evaluó el aporte nutricional de la moringa y el pasto Saboya en la alimentación de cuyes (Cavia porcellus L.). en condiciones agroecológicas del Cantón Milagro. Situado a una altitud de 94 metros sobre el nivel del mar. Sus coordenadas son 2°10'0" S y 79°36'0" W. Para la investigación se utilizaron 20 cuyes mejorados de diferentes pesos.  Se distribuyeron al azar, en pozas de 1m x 1 m y 0,60 m de alto, en un diseño completamente al azar. Los datos fueron analizados por el software InfoStat, y para el ANOVA se utilizó el método de Tukey al 5 % de error. Los tratamientos evaluados fueron cuatro: T1: 100% pasto saboya T2: 25% de hojas de moringa + 75% de pasto saboya, T3: 50% de hojas de moringa + 50% de pasto Saboya T4: 100% de hojas de moringa. Se analizaron la ganancia de peso en la etapa de crecimiento (30 a 90 días) y la conversión alimenticia. Los resultados indican que la alimentación de cuyes con diferentes dosis de moringa y pasto Saboya no muestran diferencia estadística significativa entre tratamientos. Existe diferencia significativa cuando se alimenta a los cuyes con pasto y moringa en forma separada, encontrándose que con el consumo de pasto alcanza mejores resultados. La conversión alimenticia señala que, para incrementar una libra de peso del animal, se necesitan 20 libras de pasto. De igual manera la ración 75% pasto Saboya + 25% de hojas registra la mayor ganancia de peso, por lo expuesto, se recomienda realizar estudios posteriores para verificar la calidad de carne de cuy con la utilización de estas dietas